相談したことが取引先に伝わりませんか。

ご相談の内容、店名、ご氏名、所在地を第三者に開示しません。継承に至らなかった場合も同様です。必要であれば事前に秘密保持契約を締結します。

相談に費用はかかりますか。

初回のご相談は無償です。現地の視察も当方で手配し、費用はいただきません。

全国対応します。閉店後や休業日に伺うこともできます。

Succession of confectioners

後継者がいないために廃業をお考えの和菓子屋の方へ。SIN合同会社は、もともと飲食店の経営コンサルティングを行ってきた会社です。条件によっては、継承できる可能性があります。まずは現状をお聞かせください。ご相談の内容、店名、お名前を第三者に開示することはありません。

茶席に和菓子は欠かせません。濃茶には主菓子、薄茶には干菓子。季節ごとに意匠を変え、その日の趣向に合わせて選びます。菓子屋がなければ、茶会は成り立ちません。

その和菓子屋が、後継者不在を理由に一軒ずつ姿を消しています。売上が立たないから閉じるのではなく、続ける人がいないから閉じる。技術も、型も、得意先も残っているのに、店だけが消えていきます。茶の湯にとって、これは道具や建物を失うのと同じ損失です。

当社は飲食店の経営に携わってきた会社であり、当教室は茶の湯の側から菓子を必要とする立場にあります。この二つを併せ持つ事業者は多くありません。売り先としての茶道教室と、経営の立て直しを両方持ち込めることが、当社の特徴です。

継承できるかどうかは、次のような点によって変わります。あらかじめ整理しておいていただけると、話が早く進みます。ただし、揃っていなくてもご相談は可能です。

廃業を検討している経営者にとって、最も避けたいのは、相談したこと自体が取引先や従業員に伝わることです。信用不安につながり、まだ続ける道があったとしても選べなくなります。

当社は、ご相談の内容、店名、ご氏名、所在地を第三者に開示しません。継承に至らなかった場合も同様です。必要であれば、初回のご相談の前に秘密保持契約を締結します。ご依頼者の顧問税理士・弁護士・金融機関を交えた形でのご相談も歓迎します。

「もう決めてしまった」という段階でも、一度ご連絡ください。閉じる前でなければできないことがあります。逆に、「まだ何年か先の話」という段階のほうが、選べる道は多く残っています。

所在地と、お困りの点を一行お書きいただければ十分です。初回のご相談は無償です。ご相談の内容、店名、お名前を第三者に開示することはありません。

電話 080-3392-7024 メール info@watanabe-sado.com 表千家流渡邉茶道教室（SIN合同会社）／東京都中央区銀座1-13-12 銀友ビル8F